Author gasztroetyi
2019 március ..idén január végén Isten és gyerekkori barátom Csupi jóvoltából néhány napot lyonban töltöttem, Bocuse d’Or ügyben…most nem a versenyről szeretnék írni, hanem arról, hogy egy város építészetét és gasztronómiáját hogyan alakította egy szakma, egy mesterség évszázadokon keresztül……..mert miről… Continue Reading →
..ismert ugye, hogy idén májusban Cannes-ban A.D.-t életműdíjra jelölték….miért is?….csak néhány apró kis dolog miatt….a sok száz film melyekben szerepelt a legjobb színészekkel ….a legkiválóbb rendezőkkel….gimista koromban ha megpattantunk az óráról…a Volt egyszer egy vadnyugaton kívül…kizárólag Delon filmekre hegyeztünk….olyan mákunk… Continue Reading →
2018 november 3. ………péntek hajnalban megérkeztünk madridból…munkanap van vagy miarosseb…. najó nem igazi, csak olyan magyaros…tudod ..nyitva van de csak egyig..ja a bank..az nincs…az csak hétfőn…” az irodisták nem dolgoznak meg az állami alkalmazottak sem”…persze mert ők…hallom már a tuján…anno… Continue Reading →
…2019 március ….tavaly decemberben a főnökasszony megkért, hogy a kedvenc blézerét csináltassam meg….na nem volt nagyon beteg….csak belül a selyem bélés egy tízcentis darabon megadta magát…én mondtam, hogy csináljuk meg itthon, de ő ragaszkodott a profi varrónőhöz…a feladatot megértettem, és… Continue Reading →
2019 december .két napja itthon vagyok….benyaltam egy jó kis vírust….láz….gyomorgörcsök…de tulajdonképpen nem is baj….vasárnap advent ….anyámtól tanultam, hogy ilyenkor kockásfüzet elővesz és …és karácsonyi sütemények, ételek, összeírása…már ami idén készül…és a hozzávalók pontosan…anyaghányaddal…ugyanis ezeket több részletben kell megvenni….mert ugye a… Continue Reading →
2018.december …gyerekkoromban egy Rippl-Rónai utcai nagy bérházban laktunk, …körfolyosó…belül u alakú nagy belső udvar …ide néztek az erkélyek…..négy emelet….jó sok lakással és lakóval….alul trafik , szabó , fodrászat….szóval volt itt minden…karácsonykor az egész ház megbolydult, már délelőtt elkezdődött a faállítás,… Continue Reading →
2019.december.. .olvasom Konrád Lorenz “Salamon király gyűrűje” című könyvét…na elővettem a madaras emlékeimet…mindig szerettem a papagájokat…az első fotó 1989 london portobello…a fotókon látható jákó meg saját…Tánci…a színes madarakkal meg Rodoszon okoskodtam kb nyolc éve….na idézem Lorenz mestert a könyvből…” A… Continue Reading →
1997 augusztusi nyári kánikula….a temperatúrának megfelelően a Keleti Károly utcai Paradiso ( faház) söröző teraszán bekkeltem egy korrekt hosszúlépéssel, ….koradélután….egy kombi Citroen lassan felkúszott a járdára és kilépett belőle egy nagydarab pali…szájában cigi….és csak úgy menetben odakiáltott a bármennek…” Sanyikám… Continue Reading →
…a nyolcvanas évek közepén , egy nehéz nap után hazafelé benéztem az ifjakba ( FMK…fika….Fiatal Művészek Klubja) ….nem volt rendhagyó, mert a szomszéd utcában laktam és mindennap ott fejeztem be a mutatványt….alul az étteremben bevételeztem egy italt..majd csodálkozva körbenéztem, …alig… Continue Reading →
2018 .augusztus… …idén egy forró augusztusi napon a lövőház utcában egy presszó teraszán tippmix szelvényt töltögetett…előtte üdítő meg egy kávé…….cirka negyven éve nem találkoztunk…ráköszöntem…mosolyogva felnézett…várj…várj…ne mond a neved…a paláról ismerlek kiskölök…végül mondtam a nevem, ….szabadkozott hogy persze ,persze…tudod a kor… Continue Reading →